Programmes des Emissions de radio : Retrouvez les chefs des Toques Nivernaises sur R.C.F. tous les lundis à 11 heures.

Parlons cuisine, avec l’Emission « La Nièvre dans votre assiette »présentée par Jean-François Boschetti, Président des Toques Nivernaises.

Comme l’année passée, découvrez les chefs et leurs recettes. Une émission consacrée à l’amour de la cuisine, aux produits frais et de saison.

Lundi 15 octobre : Jean- Michel COURON : Restaurant Jean-Michel COURON – Nevers

Lundi 22 octobre : James GRENNERAT : Hôtel le Grand Monarque – La Charité-sur-Loire

Lundi 29 octobre : François HAUTON : Directeur de la Cuisine Centrale – Nevers

Lundi 5 Novembre : Cyrille GIRAULT – Restaurant L’Angélus – Clamecy

Lundi 12 Novembre : Noël LANTIER – Restaurant O Puits – Nevers

Lundi 16 novembre : Jean-Luc Millet – Chef cuisinier de la Préfecture

Lundi 26 novembre : Laurent Charreau : Restaurant Le Chat à Villechaud – Cosne sur Loire

Lundi 3 décembre : Jérôme Raymond :  Hôtel du Morvan – Luzy

Lundi 10 décembre : Dominique Fonseca –  Restaurant Le Coq Hardi – Pouilly-sur-Loire

Lundi 17 décembre : Marc Mercier – Hôtel Restaurant Le Grand Monarque – Donzy

Lundi 7 janvier : James GRENNERAT : Hôtel le Grand Monarque – La Charité-sur-Loire

Sur vos ondes :

Nevers : 89.2 FM

Cosnes-Cours-sur-Loire : 103.8 FM

Château Chinon 96.8 FM

Clamecy : 89 FM