Hôtel du Morvan – LUZY

Hôtel-Restaurant du Morvan
26 rue de la République
58170 Luzy

Son chef : Jérôme RAYMOND

Tel. +33 3 86 30 00 66
reservation@lhoteldumorvan.fr

 

L’Hôtel-Restaurant du Morvan, un cadre et une cuisine, tout en harmonie

Hotel Restaurant du Morvan, Luzy

Dans le passé, l’Hôtel Restaurant du Morvan était le Relais de Poste du charmant village de Luzy, dans la Nièvre, en Bourgogne.

Aujourd’hui, c’est une imposante demeure de style classique et contemporain à la fois. Elle offre ainsi une décoration design, élégante et raffinée, qui confère à ce lieu singulier, une atmosphère conviviale.

Hotel du Morvan, LuzyEt côté cuisine, le Chef et gérant, Jérôme Raymond, y imprime sa marque originale et colorée, créative et généreuse. Cela est visible aussi bien dans le restaurant gastronomique, La Table de Jérôme, que dans sa seconde table, d’inspiration bistronomique, Le Bistrot du Morvan.

Mélange harmonieux de textures, de saveurs, de couleurs, la cuisine du Chef Jérôme Raymond promet alors découverte et étonnement, grâce à son audace et sa créativité culinaire.


Hotel du Morvan, LuzyAu gré de ses envies, il décline ainsi une palette de parfums et de goûts. Il se laisse alors guider par sa volonté de créer et d’innover. Et, par là-même, il  revisite les plats d’antan, tout en respectant les traditions gastronomiques, pour le plus grand plaisir de vos papilles !







La table de Jérôme

Hotel du Morvan, Luzy

Ici, le voyage des sens débute par le plaisir des yeux : la décoration moderne et design du restaurant gastronomique surprend et séduit.

L’atmosphère tendance de La Table de Jérôme vous plonge alors dans un univers unique, au sud du Morvan, en Bourgogne, pour une expérience originale… Elle se poursuit ensuite avec la dégustation des plats gourmands du Chef Raymond…




Le bistrot du Morvan

Hotel du Morvan Luzy

Le Bistrot du Morvan vous accueille dans une atmosphère chaleureuse, où se mêlent simplicité et convivialité. Le mobilier rose et anis rappelle les rectangles colorés qui ponctuent l’élégant mur noir. Les tables sobres créent en même temps une ambiance qui invite au partage et au bien être.

Alors, venez prendre le temps d’apprécier les plats gourmands d’inspiration bistrot dans cet univers agréable, pour des moments d’échange et de dégustation réussis.


En bonus…

Jérôme RAYMOND propose le service traiteur pour vos événements privés ou professionnels, également la formule « plat à emporter« , de même les chèques cadeaux.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter le site internet de l’Hotel Restaurant du Morvan !